服装设计与工艺专业人才培养方案

服装设计与工艺专业人才培养方案

一、专业名称及代码

服装设计与工艺 专业代码：142400

二、入学要求

初中毕业生或具有同等学历者。

三、修业年限

全日制学历教育，学制三年

四、职业面向

服装设计与工艺专业立足于培养具有较高综合能力的服装应用型人才，主要面向各类服装企业，从事服装设计、跟单、新产品开发、服装手工制板、CAD工业制版、服装缝制、服装打样、服装生产的技术管理等工作。

（一）就业岗位

（二）拓展岗位

五、培养目标与培养规格

（一）培养目标

培养学生能适应社会主义现代化的需要，德、智、体、美全面发展的，有理想、有道德、有文化、有纪律，热爱社会主义祖国和社会主义事业，热爱本专业岗位，具有为国家富强和人民富裕而艰苦奋斗的献身精神，具有实事求是，独立思考，勇于创新的科学精神，具有良好的职业道德、思想品质和健康体魄，具有服装各专业所必须的理论、技术、技能，有独立工作能力，并能自求新知，在服装行业的特定环境下，具备一定的创业能力，和使用CAD进行计算机辅助设计能力、样板结构设计能力、工艺设计制作能力，不断适应社会主义市场经济建设需要的生产第一线高素质劳动者和中初级专门人才。

（二）培养模式

1、创新培养模式

中等职业教育是以培养生产、建设、管理、服务一线的中等技术应用型人才为目标，离不开产业、企业的需求导向，而产业、企业迫切需要中等职业教育的人才资源。职业教育需要行业、企业的深层次参与,技能课按照“教、学、做合一”的原则，以实训实习为主，实行“校内工学交替与校外工学交替相结合”，拓展技术与技能培养的教育资源，提高毕业生对职业岗位能力要求的适应程度。专业设置瞄准经济与产业结构调整的走向，在广泛调研的前提下，组成由企业、学校参加的专业建设指导委员会，对人才需求预测、产业发展前景分析、人才培养目标、教学计划安排、主干课程设置、能力结构要素、专业开办条件以及专业建设等方面进行评议、论证、审核；在此基础上，决定该专业设置与改革方向。

2、开展工学结合

开展互动性的工学合作。学校、企业共同实施中等职业教育。这种互动合作，是将学生培养全过程的绝大部分内容由学校、企业合作完成，企业已经成为“育人主体”的一部分；学校主动参与企业新产品开发、技术改造等企业发展活动。在尽可能大的范围内做到校企双方资源的有效共享，创新工学合作思路。校、企双方认真梳理产学合作要素，创造性地提出工学合作办学的新模式。通过校企合作，建设高水平实践教学基地。学校通过为企业提供培训服务和技术服务、提供宣传窗口、提供订单教育等服务项目中，使企业通过主体专业的合作项目来实施其“品牌战略” 。另外，企业反哺学校专业建设，提供校外实习基地、为设置在校内的实训基地提供仪器设备并提供教师挂职锻炼岗位、受聘承担部分教学任务及其它合作项目；在学校、企业和学生“共赢”的过程中，企业还为提高学生的实际工作能力、解决就业提供许多方便条件。工学合作使教育教学质量得到提高，充分扩大毕业生就业率。

（三）培养规格

思想素质要求：

1、树立正确的世界观、人生观和价值观，遵纪守法，讲究社会公德。

2、具备敬业、创业精神和社会责任感。

3、具有认真、负责、勤奋等良好的职业道德和踏实的工作作风。

4、具有吃苦耐劳、不怕困难的团队协作精神。

5、具备强烈的事业心与责任感。

6、具有较强的创新意识与开拓进取的思维方式。

7. 具有健康的体魄和积极向上的人生态度与心理素质，养成良好的生活习惯和行为规范。

知识结构要求：

1、了解与服装相关的美术知识，掌握美术造型、人物形体及服装等方面的绘画知识。

2、掌握设计的基础理论知识、设计原理和法则。

3、掌握服装工艺技术基础知识。

4、掌握制图基础理论知识和标准成衣制图的方法。

5、了解服装生产、营销与管理方面基本知识。

6、掌握计算机及专业应用方面的知识。

专业能力要求：

1、熟练掌握现代服装行业常用的缝纫设备，如工业平缝机、部分特种机等。

2、具有较熟练的绘制各种服装设计图的能力。

3、具有设计、变化各种服装款式结构的能力，具有打板和选择、运用面料的能力。

4、掌握精良的服装制作工艺技术，能进行成衣样板的毛样、排料、工艺流程及具体缝制熨烫方法步骤的操作。

5、具有把握流行时尚和信息分析的能力。

6、初步具有使用服装CAD的能力，学会运用计算机进行辅助设计。

7、了解服装工业化生产管理的基本知识及工艺流程。具备管理服装生产、销售的基本业务的能力。能够初步进行服装产品的设计和开发，具有初步的开发市场的基本能力。

8、具有创业立业和社会交往能力。

9、学生毕业取得劳动部门颁发的裁剪工、缝纫工、设计定制工等其中一个工种的中级技能鉴定证书。

六、课程设置及要求

（一）公共基础课程

1、语文

在初中语文的基础上，进一步加强现代文和文言文阅读训练，提高学生阅读现代文和浅易文言文的能力；加强文学作品阅读教学，培养学生欣赏文学作品的能力；加强写作和口语交际训练，提高学生应用文写作能力和日常口语交际水平。

通过本课程的学习培养学生热爱祖国语言文字的思想感情和民族共同语言的规范意识提高学生的语文素质，提高学生正确理解和运用本国语言文字的能力，使学生养成良好的语文习惯，促进学生形成健康向上的审美情趣，树立正确的审美观；继承和发扬中华传统美德；使学生不断加强自我修养、追求人格的完美；提高道德修养，审美情趣，发展健康个性，使之成长为“有理想、有道德、有文化、有纪律”，献身于有中国特色社会主义事业的建设者和接班人。

2、数学

在初中数学的基础上，进一步学习数学的基础知识。必学与限定选学内容：集合与逻辑用语、不等式、函数、指数函数与对数函数、任意角的三角函数、数列与数列极限、向量、复数、解析几何、立体几何、排列与组合、概率与统计初步。通过教学，提高学生的数学素养，培养学生的基本运算、基本计算工具使用、数形结合、逻辑思维和简单实际应用等能力，为学习专业课打下基础。

掌握与服装专业有关的数学基础知识和基本技能，以适应市场对人才的需求，培养学生的持续发展。优化中职数学知识体系，注重基础知识的灵活掌握，降低难度，削弱重点知识对理论的依附性，增加知识的实际灵活应用，紧密结合职业教育的实际需要。

3、英语

在初中英语的基础上，巩固、扩展学生的基础词汇和基础语法；培养学生听、说、读、写的基本技能和运用英语进行交际的能力；使学生能听懂简单对话和短文，能围绕日常话题进行初步交际，能读懂简单应用文，能模拟套写语篇及简单应用文；提高学生自主学习和继续学习的能力，并为学习专门用途英语打下基础。

4、计算机基础应用

主要讲授计算机的基本结构与基本知识，掌握Windows、Word、Excel、Powerpoint等应用软件，网络基本知识和操作，服装CAD专业应用，掌握计算机操作的基本技能，具有一定的文字处理能力，数据处理能力，信息获取、整理、加工能力，网上交互能力，为以后的学习和工作打下基础。

5、体育与健康

学习体育与卫生保健的基础知识和运动技能,掌握科学锻炼和娱乐休闲的基本方法，养成自觉锻炼的习惯；培养自主锻炼、自我保健、自我评价和自我调控的意识，全面提高身心素质和社会适应能力，为终身锻炼、继续学习与创业立业奠定基础。

6、政治经济与社会

本课程是中等职业学校学生必修的一门课程。该课程的基本任务是：根据马克思主义经济和政治学说的基本观点，以邓小平理论为指导，对学生进行政治、经济基础知识的教育；引导学生正确分析常见的社会政治、经济现象，提高参与社会经济、政治活动的能力，为在今后的职业活动中，积极投身社会主义经济建设、积极参与社会主义民主政治建设打下基础。

7、职业道德与法律

本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程，旨在对学生进行职业道德教育与职业指导。主要任务是引导学生树立正确的职业理想，培养良好的职业道德；正确认识社会，正确认识自己；了解就业形势和就业政策；了解现行的就业制度，掌握择业的基本知识；掌握就业技巧，增强就业竞争的能力；掌握劳动合同、就业协议的签订中应该注意的问题；了解毕业生的权利与义务以及毕业生合法权益的保护；进行创业意识和创业精神的教育，培养学生的实际创业能力和创业精神。

8、职业生涯规划

职业生涯规划课程使学生掌握职业生涯规划的基础知识和常用方法，树立正确的职业理想和职业观、择业观、创业观以及成才观，形成职业生涯规划的能力，增加提高职业素质和职业能力的自觉性，做好适应社会、融入社会和就业、创业的准备。

9、心理健康教育

本课程是中等职业技术学校学生的一门必修课程，是中等职业学校德育工作不可缺少的一个重要方面。主要针对中等职业学校学生的思想、学习和生活等方面的心理问题，旨在加强学生的公民道德素质，强化学生心理健康教育。

10、哲学与人生

本课程旨在对学生进行马克思主义哲学知识及基本观点的教育。其任务是：通过课堂教学和社会实践等多种方式，使学生了解和掌握与自己的社会实践、人生实践和职业实践密切相关的哲学基本知识；引导学生用马克思主义哲学的立场、观点、方法观察和分析最常见的社会生活现象；初步树立正确的世界观、人生观和价值观,为将来从事社会实践打下基础。

11、普通话

普通话是人与人之间在工作中交流的工作语言，是不同方言区及国内不同民族这间的通用语言，掌握并使用一定水平的普通话是社会各行各业人员的必备素质。

（二）专业核心课程

1、服装结构制图

较全面地讲授服装结构设计与制图的基本知识，使学生掌握一般男女服装的基本结构，训练学生能根据服装设计图绘制平面结构图，并讲授工业化制板、推板、排料、裁剪等知识，并掌握量体、制图、裁剪等各种常用技能。要求学生能根据结构制图原理、人体与服装的关系，使用相应的结构制图方法进行服装基本款式及变化款式的制图。绘制结构上较为简洁的多种代表型服装的结构图，加深结构服从人体的印象，从而让学生具备专业人员必须掌握的制图原理和基本素质。

2、服装设计基础

本课程主要讲述服装设计基础知识；服装色彩；服装设计的原理及技巧；服装设计的综合利用；服装设计意图的表现形式等内容。教学中注重素描、速写、色彩等基础绘画知识与服装画着衣人物表现相结合，使学生了解人体比例、结构、动态等简便易行的画法规律，强调线的运用和色彩层次的归纳概括，培养学生服装画造型等方面的能力。要求学生能借助设计实例的分析、比较及理解应用，培养学生服装设计能力，更为学习服装工艺知识打好基础，为从事服装设计工作创造必要条件。要求学生高度重视服装设计学的知识，掌握这门课程的应用。

3、服装制作工艺

本课程主要向学生介绍服装工艺基础的手段和方法，要求学生掌握手缝工艺、机缝工艺和熨烫工艺三项基本技能。让学生逐步掌握男、女西裤的缝制，掌握其工艺流程及其做袋、装腰的质量要求，掌握熨烫工艺要求和成品质量标准；掌握普通女衬衫，男衬衣，时尚女衬衫的缝制工艺，掌握衬衫缝制工艺流程及做领、做袖的质量要求；掌握直裙、斜裙、及时尚裙的缝制工艺及熨烫工艺要求和成品质量标准；掌握茄克衫的缝制工艺及熨烫工艺要求和成品质量标准；掌握简做女式上衣、时尚女式上衣的新工艺及熨烫工艺要求和成品质量标准；掌握精纺毛料男西服的缝制工艺及熨烫工艺要求和成品质量标准。通过大量的实践操作训练，使学生熟练掌握以上服装缝制的工艺技术，让学生具备过硬的服装缝制技能。

4、服装材料

本课程主要任务是让学生了解服装材料的特点和用途，掌握常用服装材料的识别和选择方法，使学生了解各类服装面辅料的织物结构，服用性能、特点、成型状态，风格特点及鉴别方法。提高学生对不同服装材料的应用能力。学习内容为纺织纤维、纱线以及纺织品的分类、结构、性能；概述常见服装面、辅料的有关知识；对新材料的介绍。为让学生能对服装材料加深认识，并配有相应的课堂实验，掌握服装材料的识别方法。

5、服装CAD

学习服装CAD技术相关知识，熟练使用服装CAD软件系统中各种工具，根据款式要求进行服装结构图的绘制;全面掌握富怡服装CAD设计与放码系统、排料系统的操作，并能运用富怡服装CAD系统进行各类服装的制板、放码、排料操作。按照排料要求进行款式排料设置和合理排料。学习按照工艺单要求完成工业化服装样板的制作。

6、Coreldraw款式设计

以服装CAD设计师的知识结构要求，对CoreDRAW 11软件进行了简单的系统介绍，让学生能灵活运用Coreldraw软件进行服装局部款式设计、服装整体款式设计、色彩原理及服装配色技巧、图案设计原理及图案在服装设计上的应用、服装画基础、服装设计表现技法。

7、立体裁剪

讲解服装立体裁剪的基础知识，介绍了服装由平面到立体的演变过程，探讨立体裁剪的基础构成原理、材料、工具和使用方法；讲授了紧身衣、原型省道转移及原型省的变化设计的立体裁剪操作方法和步骤，进一步加深了学生对构成形态造型规律的认识；掌握裙装、外衣、风衣和大衣等实用性服装的立体裁剪操作方法；深入探讨服装立体造型的平面构成和立体构成的方法，以礼服设计为主进行开创性的设计操作训练。

8.毕业顶岗实习： 通过毕业顶岗实习，使学生正确认识服装设计、服装制板、服装制作技术等在实际生产中的应用，掌握服装号型、服装工业制板技术、服装工业样板缩放技术、生产准备、裁剪工序、缝制工序、熨烫与后整理工序、工艺文件，树立正确的工作态度和良好的工作作风，为毕业后从事企业管理工作奠定坚实的基础。

七、教学进度总体安排

专业技能模块

八、实施保障

（一）师资队伍

1.总体要求

(1)按照《河南省中等职业学校机构编制标准》要求，本专业教职工数与学生数应为1:11，其中专任教师不低于教职工总数的85%。国家中等职业教育改革发展示范校建设单位和省级示范（特色）中等职业学校可在上述基础上分别上浮5%和3%。

(2)公共课教师应具有与任教课程对口的全日制本科学历，并取得中等职业学校教师资格。

(3)专业课专任教师应具有与任教专业对口的本科学历，并取得中等职业学校教师资格和任教专业相应的职业资格证。专业教学团队中有兼职教师，兼职教师应是本区域或本行业的现场专家，列入教师编制序列，比例控制在15%～30%之间。

(4)实习指导教师应具有与任教专业对口的专科以上学历，并取得高级工及以上职业资格。

2.主讲教师要求

主要公共课教师应具备公共课教师的基本条件。专业核心课程主讲教师应具备专业课专任教师的基本条件，还应有任教本专业两年以上的教学经历和企业实践经历，专业实践课程应有两位以上教师主讲，其中1人为实习指导教师或来源于行业、企业的现场专家。

3.教师进修培训要求

(1)专任教师每两年必须有两个月企业实践或社会实践的经历。

(2)专业课专任教师每五年必须参加一次国家级或省级培训。公共课教师应参加教育教学或新技术的培训。

(3)专任教师每年必须参加一次校外教育教学研究活动。

（二）教学设施

1.校内实训实习室

校内实训实习必须具备服装工艺实训室、服装制版实训室、服装设计实训室、电脑辅助设计实训室、立体造型实训室等实训室，按照40人的班额∕每间配置，主要设施设备及数量见下表。

2.校外实训基地

要求按照学生人数配备数量充足的校外实训基地，以保证学生的顶岗实习能顺利进行，一般应为每40名学生配备1—2家校外实训基地，校外实训基地的要求是具有服装缝纫工、服装裁剪工或服装导购员、服装网店客服员等职业岗位的服装企事业单位，具备服装缝纫工、服装裁剪工或服装导购员、服装网店客服员等职业岗位相应的实习条件和设备要求；能安排兼职实习指导教师负责指导学生进行顶岗实习，能协助校方负责学生在实习基地的思想政治教育、职业道德教育、安全生产教育及关心生活等方面管理；能按照服装缝纫工、服装裁剪工或服装导购员、服装网店客服员等职业岗位的顶岗实习计划，完成学生相关顶岗实习工作计划的组织实施；能公正合理地对学生顶岗实习作出鉴定意见、评定成绩。

（三）教学资源

公共必修课（语文、数学、英语、法律、政治经济、职业道德等）与专业核心课程（服装结构制图、服装材料、服装设计、服装制作工艺）教材选用国家统编、省规教材，然后再结合现有设备和实际教学情况进行整合，编写适当的教学计划。选修课程和部分专业课教材选用自选教材。

要充分利用现代网络技术，构建网络教学平台、教学互动平台、资源共享平台和精品课程建设平台等网络教学资源。其内容应包含课程设计资源和课程学习资源。课程设计资源包括课程标准、授课计划表、实训大纲、实训指导书、考核大纲等执行性文件；课程学习资源应包括电子教案、教材资源、教学课件、教学录象、教学案例、实训项目、课程题库、在线测试、网络资源和学习指南，为学生提供一站式自主学习服务。

（四）教学方法

为了适应“校内工学交替与校外工学交替相结合”的人才培养模式，按照“教、学、做合一”的总体原则，本专业必须对所设课程内容进行适当整合，形成理论与实践为一体的模块化课程。在教学中，要广泛采用班级授课、分组教学、现场教学、项目教学、案例教学、实践训练、讨论式教学等教学方法；不断改革教学方法，采用现场教学、案例教学、任务驱动教学等方法；不断创新教学手段，利用网络、多媒体、空间等信息化手段，倡导学生利用信息化手段自主学习、自主探索，积极开展师生教学互动，达到共同学习、共同提高的目的。

（五）学习评价

由校内任课教师与企业共同组成的考核小组。把学生综合评价分为校内教学评价和校外实习实训评价，其中校内教学评价占70%，校外实习实训评价占30%。校内教学评价包含技能实训模块考核、理论考试成绩考核、日常表现考核，各占40%、20%、40%。校内评价每学期分两次考核。校外顶岗实习考核包含企业评价和实习辅导老师评价，各占70%和30%。

1.文化及专业理论课程考核

在课程教学评价中，采用教师评价、学生自评、学生互评等评价方式，文化基础课程以理论考核成绩和平时表现考核为主，各占50%，专业课程以课题完成情况和学习态度考核为主。

以对知识的理解和运用实行过程考评与期末考评相结合的综合评定方法。过程考评50分（教师评价30分，学生自评10分，学生互评10分）；期末考评（卷面考评）50分。

2.实训教学考核

采用校外评价与校内评价相结合，校内教学评价包含技能实训模块考核、理论考试成绩考核、日常表现考核，各占40%、20%、40%。校内评价每学期分两次考核。校外评价包含企业评价和实习辅导老师评价，各占70%和30%。

3.顶岗实习考核

以企业评价（企业主管、企业指导教师）为主，结合学生自评、实习报告、实习带队教师考评。

（1）企业考核：占18考核成绩40%，由企业根据学生在企业的工作态度和掌握的专业技能进行综合评定。

（2）学生自评：占考核成绩20%，由学生根据自己在企业的工作态度和掌握的专业技能进行综合评定。

（3）实习报告：占考核成绩20％，根据学生总结能力予以评定。实习报告中包括实习计划的执行情况、质量分析与评估、存在问题与解决措施、经验体会与建议等。

（4）实习带队教师考评：占考核成绩20%，由带队教师根据学生在企业的工作态度、遵守纪律和掌握的专业技能进行综合评定。

（六）质量管理

1、强化教学工作中心地位

校长为学校教学第一责任人，专业负责人为本专业教学第一责任人，专业负责人和专业带头人共同负责本专业教育教学工作。学校应加大对专业教学的投入和管理，确保专业教学有序运行。专业负责人和专业带头人要加强本专业建设总体设计，负责本专业教育教学与改革具体组织实施，确保专业人才培养质量。

2、教学管理组织机构与运行

学校要根据办学规模和实际需要，设立教务、实训实习、教研等教学管理和研究机构，配备与学校规模相适应的教学管理和研究人员；要完善各级管理机构的管理职责，完善管理人员、教师及教辅人员的岗位职责，完善包括教学文件、教学过程、教学质量、教学研究、教学设施设备、图书及教材等各项管理制度。

3、常规教学管理制度

学校应制订完善的常规教学管理制度。常规教学管理制度主要包括教学组织管理制度、课堂教学管理制度、实践教学管理制度、顶岗实习与社会实践管理制度、学生学业成绩考核管理制度、教师教学工作考核评价制度等。

4、实施性教学计划制订与执行

学校应根据本标准，在充分调研的基础上制订实施性教学计划，根据区域产业结构特点，进一步明确具体的教学内容，科学设计训练项目，即对岗位核心能力课程标准进行二次开发。

学校制订的实施性教学计划，应报市州教育行政部门审核备案，并严格依据制订的实施性教学计划组织教学与考核。

5、教学档案收集与整理

学校应做好教学档案的收集与整理，为教学教研工作提供重要的教学信息资源。教学档案主要包括教学文书档案、教学业务档案、教师业务档案和学生学籍档案等。学校应对教学档案的收集、保管和利用做出规定，由专人负责管理，使教学档案管理制度化、规范化、信息化，能更好地为教学教研服务。

6、教育教学研究与改革

（1）学校应设立专门的教育教学研究机构，配备专职和兼职教研人员，统筹管理全校的教育教学研究与改革工作。

（2）教育教学研究与改革要以促进学生形成职业能力、实现全面发展为目的，通过教研活动、教育教学课题研究、校企合作等途径，改革教学模式，创新教学环境、教学方式、教学手段，促进知识传授与生产实践的紧密衔接，增强教学的实践性、针对性和实效性，使人才培养对接用人需求、专业对接产业、课程对接岗位、教材对接技能，全面提高教育教学质量。

九、毕业要求

1.符合教育部颁布的《中等职业学校学生学籍管理办法》。

2.思想品德评价合格。

3.修满教学计划规定的全部课程且成绩合格。

4.顶岗实习和社会实践考核合格。

5.符合学校的有关毕业要求。

十、附录