通用的三种叩手礼

“倒茶敲桌礼”分为三种情况。

茶艺表演

第一种是长辈给晚辈，或者上级对下级倒茶时，作为晚辈或下级，要把5个手指并拢，手心朝下，连续在桌面敲击三下。因为五指并拢手心朝下行叩谢礼，跟四肢匍匐在地，行五体投拜大礼的情形有些相似，都是卧倒之态，表示对对方十分恭敬。因此，这样敲击三下就相当于拜三下，是一种大礼。

第二种是平辈或平级之间的礼仪。平辈或平级之间相互倒茶时，只需把食指和中指并拢，在桌面连续敲击三下，就表示礼仪行毕。在古代，人们见面行礼时，常常会抱拳作揖，并会说一些“幸会，久仰”之类的说辞。这样做，一来是亮出没有握武器的空拳，表示友好，二来是表示欢迎对方。平辈之间的“倒茶敲桌礼”就是从这种见面行礼衍生而来的。

第三种是晚辈给长辈，或下级对上级倒茶时，所行的礼。长辈或上级只需用一根指头，或用食指或中指在桌面上敲击一下即可，表示对晚辈的认同和默许，跟我们平常认可一件人或事时，通常会点头表示默认的道理一样。

由此可见，中华民族的礼仪跟艺术一样，来源于生活，却是生活的总结和升华，代表了为人处世的智慧，非常值得我们学习和传承下去。